Sağlıklı beslenme alışkanlıklarının yaygınlaştığı son yıllarda bazı doğal besinlerin faydaları da yeniden gün yüzüne çıkmaya başladı. Bu kapsamda tüketimi yeniden popüler hale gelen brokoli de uzmanların ‘süper besin’ olarak adlandırdığı gıda. brokoli C vitamini bakımından oldukça zengindir.
Faydaları saymakla bitmeyen brokolinin beslenme alışkanlıklarına dahil edilmesi ile hastalıklardan korunabilirsiniz. Kansere kadar pek çok hastalığa karşı etkili olduğu bilinen brokolinin besin değerleri ve faydaları ise şu şekilde: