Yemeklerde sıklıkla kullandığımız karabiber kendine has keskin tadı ile tercih edilen sağlıklı bir baharattır. Türk mutfak kültüründe önemli bir yeri olan karabiber sağlık açısından oldukça faydalıdır. İçerisinde A, C ve K vitamini barındıran karabiber aynı zamanda selenyum, kalsiyum, fosfor, potasyum,...
Haberi OkuSoğan Türk mutfak kültüründe yeri önemli olan gıdalardan biridir. Kendine has aroması ve pek çok tarifteki etkisinin yanı sıra içerisindeki sağlıklı bileşenler ile de tüketimi tavsiye edilen bir gıda olan soğanın pişirilmesi konusunda bazı hususlara dikkat etmek gerekiyor. Soğanı pişirirken...
Haberi OkuYaz akşamlarının vazgeçilmezleri arasında bulunan yemeklerden sona soğuk karpuz yeme alışkanlığının aslında zararlı olduğu ortaya çıktı. Pek çoğumuzun yaz akşamlarında tekrarladığı bu alışkanlığın aslında sağlık açısından bazı riskler taşıdığı ortaya konuldu. Yaz akşamlarında yenilen yemeklerin arkasına genellikle dolaptan çıkarılmış soğuk...
Haberi OkuDomates ve salatalık sağlıklı yapıları ile tüketimleri sıklıkla tavsiye edilen besinlerdir. Sabah kahvaltılarından akşam yemeklerine günün her saati tüketilebilen domates ve salatalığı yerken ise bazı hususlara dikkat etmek gerekiyor. Domates ve salatalığın birlikte tüketilmesi sağlıksız bir durum olarak nitelendiriliyor. Salatalarda...
Haberi OkuSağlıklı yapıları ile turunçgiller sıkça tükettiğimiz meyvelerdir. Limon ve portakal gibi C vitamini açısından zengin turunçgillerin tüketimi bağışıklığın güçlendirilmesi açsından oldukça önemlidir. Ancak bir turunçgil olan portakalın tüketiminde yapılan bazı hatalar sağladığı faydalardan yararlanmamızı engelliyor. Portakal tüketiminde farkında olmadan yapılan...
Haberi OkuTarhana çorbası şüphesiz ki en sağlıklı çorbalardan biridir. içildiği zaman pek çok fayda sağlayan tarhana çorbasını tüketirken ise dikkat edilmesi gereken belirli durumlar var. Hasta olduğunuz zaman eğer sizler de tarhana çorbası içenlerdenseniz bu davranışın aslında yanlış olduğunu bilmeniz gerekiyor. ...
Haberi OkuSarı bezler paket halinde alınan ve daha sonra kullanmak üzere yıkanarak temizlenen bezlerdir. Daha çok mutfaklarda tezgah silmek için kullanılan sarı bezler yeri geldiğinde temizlik amacı ile evin farklı alanlarında da kullanılır. Sarı bezler diğer belere göre daha kullanışlı ve...
Haberi OkuKış ayları geldiğinde turunçgiller manavlarda yerini alır. Bizler de hem leziz hem sağlıklı olan bu turunçgillerden bolca tüketiriz. Turunçgiller içinde en sevilenlerden olan mandalinayı da sıklıkla tüketiriz. Kolay soyulması ve dilim dilim olması ile pek çok kişinin favorisi olan mandalinayı...
Haberi Oku
