Mutfaklarda hem yemek olarak hazırlanan hem de farklı tariflerin içerisinde kendine has lezzeti ile kullanılan patatesler doğru şekilde saklanmadığı takdirde filizlenmeye başlar. Filizlenen patateslerin kullanımı ise sağlık açısından risklidir. Sakladığınız patateslerde görülen filizlenmelerin önüne geçmek için bazı doğal yöntemlerden yardım...
Haberi OkuPatates kızartmaları lezzetli atıştırmalıklar olarak da bilinir ana yemek olarak da. zor durumlarda hızlı bir şekilde doymaya ihtiyacınız olduğunda yardıma koşan patates kızartmaları genel olarak dışarıdan satı alındığında ise daha çıtır pişmiş şekildedir. Patates kızartmalarının niçin dışarıdan alındığında daha çıtır...
Haberi OkuÜlkemizde yetiştirilen patatesler farklı iklim şartlarına göre belirli özelliklere ayrılır. birden fazla çeşidi bulunan patatesler halk arasında ise iki çeşit olarak bilinir. Yemeklik ve kızartmalık olarak bilinen patatesler yemeklerde kullanılmaya yatkınlıklarına göre bu iki ana dalda incelenir. Kızartmalık olarak alınan...
Haberi OkuPatates kızartmaları evde pişirildiğinde dışarıdan hazır alınan patatesler kadar çıtır bir yapıda olmuyor. Bu durumun hazır patateslerdeki ek katkı malzemelerinden kaynaklandığını düşünseniz de aslında evlerde de cips gibi çıtırdayan patatesler pişirebilirsiniz. Patates kızartmanın püf noktasını öğrendiğiniz zaman tavadan aldığınız her...
Haberi Oku
