MICHELIN

Gündem

Michelin yıldızlı restorana karıncalı tatlı için para cezası

1 ay önce

Seul'ün lüks Gangnam semtindeki Evett restoranı, Nisan 2021'den Ocak 2025'e kadar posta yoluyla ABD ve Tayland'dan kurutulmuş karınca ithal etti. Restoran, geleneksel bir Kore pirinç içeceği olan sikhye ile yapılan sorbenin üzerine üç ila beş adet karınca ekleyerek bu ürünü...

Gündem

Kapadokya’nın eşsiz mutfağı MICHELIN Rehberi’ne girdi

1 yıl önce

Bakanlıktan yapılan yazılı açıklamaya göre; Türkiye'nin gözde turizm merkezlerinden Kapadokya, gastronomide de adından söz ettirecek bir başarıya imza attı. MICHELIN Rehberi, İstanbul, İzmir ve Muğla'nın ardından Türkiye'deki kapsamını Kapadokya'ya da genişletti. Kapadokya, 2026 MICHELIN Restoran seçkisine dahil edilen en yeni...