Yaprak sarma Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. İnce ince sarılan, yumuşacık iç harcı ve lezzetli yapraklarıyla adeta parmak ısırtan yaprak sarmanın hazırlanması konusunda ise bazı hususlara dikkat etmek gerekiyor. Yaprak sarma hazırlarken dikkat edilmesi gereken noktalardan biri sarmanın yapraklarının...
Haberi OkuSalamura hale getirilen asma yaprakları nefis yaprak sarmalar hazırlamak için kullanılır. Ancak asma yapraklarının yanlış salamura edilmesi ve saklanması asma yapraklarının kısa sürede bozulmasına neden olur. Uzun süre sağlıklı şekilde sarma yaprağı saklamak isteyenler için bazı doğal yöntemler bulunuyor. Asma...
Haberi OkuFırınlamayı deneyin: Patlıcan kızartırken fazla yağ çekmesini istemiyorsanız fırında pişirmeyi deneyebilirsiniz. Patlıcanları fırında az yağ kullanarak kızartabilir ve bu şekilde derin yağda piştiği gibi yağ çekmesini önleyebilirsiniz. Bunun için patlıcanları dilimleyip yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Ardından üst ve altı...
Haberi OkuMutfaklarda yaygın şekilde kullanılan yeni dönem fırınları olarak da adlandırılan Aifryer kullanıcıları gerçekten kullanımı keyifli ve pratik olan bu ürünle yeni tarifler deniyor. Airfryerlar kullanarak oldukça pratik ve lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz. Hava yöntemi ile gıdaları pişiren Airyer'larda hazırlanan pizzalar normale...
Haberi OkuUsta şeflerin kitaplarından mutfaklarınıza taşınan nefis bir tarif ile daha karşınızdayız. Canınız tatlı çektiğinde ya da son dakikada gelen misafirlere hazır bir tatlınız olmadığında imdadınıza yetişen bu tarif sayesinde günü mutlu tamamlayabilirsiniz. Dumanı üstünde mantar kurabiye tarifi sayesinde herkesin gözünde...
Haberi Oku
