Tarım ve Orman Bakanlığı, Millî Eğitim Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığı arasında 2019 yılında imzalanan ortak protokolle gündeme gelen Okul Gıdası Logosu uygulamasında yeni takvim belirlendi.
Resmî Gazete’de yayımlanan tebliğ değişikliğiyle uygulamanın yürürlük tarihi 13 Eylül 2027 olarak güncellendi. Düzenlemenin, kantin işletmecilerinin mevcut sözleşmeleri nedeniyle mağduriyet yaşamaması amacıyla ertelendiği belirtildi.
Yeni sistemle birlikte okul kantinlerinde satılan hazır ambalajlı gıdaların besin değerlerinin daha anlaşılır biçimde gösterilmesi hedefleniyor.
ÜRÜNLERİN BESİN DEĞERLERİ HARF VE RENKLERLE GÖSTERİLECEK
Yeni düzenleme kapsamında gıdaların enerji ve besin ögeleri ile üretim süreçleri dikkate alınarak bir Beslenme Skoru hesaplanacak. Elde edilen sonuçlar, ürün ambalajlarında renkler ve harflerle gösterilecek. Etiketlerde A, B veya C gibi sınıflandırmalar yer alabilecek.
Sistemin değerlendirme kriterleri Sağlık Bakanlığı tarafından belirlenecek. İlgili verilerin Tarım ve Orman Bakanlığı ile Millî Eğitim Bakanlığının internet sitelerinde de yayımlanması planlanıyor.
BAZI ÜRÜNLERİN SATIŞINA İZİN VERİLMEYECEK
Düzenlemeye göre, onayı iptal edilen veya Beslenme Skoru dikkate alınmaksızın Sağlık Bakanlığı tarafından uygun bulunmayan ürünlerin okul kantinleri, yemekhaneler ve büfelerde satışına izin verilmeyecek.
Uygulamanın hem resmî hem de özel okullardaki işletmeleri kapsaması bekleniyor. Yeni sistemle öğrencilerin daha sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanması ve okul ortamında sunulan gıdaların besin değerleri açısından denetlenmesi amaçlanıyor.
Yorumlar kapalı.