London School of Economics tarafından yapılan araştırmalar, ıstakoz gibi on bacaklı kabukluların ve mürekkep balığı gibi kafadan bacaklıların “hissedebilir varlıklar” olduğunu kanıtlamıştı. Bu canlıların acıyı, korkuyu ve stresi hissedebildiği artık bilimsel bir gerçek olarak kabul ediliyor.
İşçi Partisi tarafından desteklenen ve hayvan hakları derneklerince savunulan yeni yasa tasarısı, kabukluların bilinçleri yerindeyken öldürülmesini yasaklamayı hedefliyor.
Tasarı yasalaşırsa ıstakozların doğrudan kaynar suya atılması yasaklanacak. Bunun yerine pişirme öncesinde elektrikle sersemletme, soğuk havayla şoklama veya buzda uyuşturma gibi daha az acı veren yöntemlerin kullanılması zorunlu hale gelecek.
İngiltere bu konuda yalnız değil. Norveç, Yeni Zelanda, İsviçre ve Hollanda gibi ülkeler bu uygulamayı halihazırda yasaklamış durumda. İtalya’da ise ulusal bir yasak olmasa da Yargıtay 2017 yılında ıstakozların kıskaçları bağlı şekilde buz üzerinde bekletilmesinin “hayvana eziyet” suçunu teşkil edebileceğine hükmetmişti.
Yorumlar kapalı.