Patates kızartmaları evde pişirildiğinde dışarıdan hazır alınan patatesler kadar çıtır bir yapıda olmuyor. Bu durumun hazır patateslerdeki ek katkı malzemelerinden kaynaklandığını düşünseniz de aslında evlerde de cips gibi çıtırdayan patatesler pişirebilirsiniz.
Patates kızartmanın püf noktasını öğrendiğiniz zaman tavadan aldığınız her bir patates dilimi çıtır çıtır olacak. Evlerde hazır patates çıtırlığını yakalamak isteyenler için işte çıtır çıtır patates kızartması hazırlamanızı sağlayacak doğal yöntem: