Fırınlamayı deneyin: Patlıcan kızartırken fazla yağ çekmesini istemiyorsanız fırında pişirmeyi deneyebilirsiniz. Patlıcanları fırında az yağ kullanarak kızartabilir ve bu şekilde derin yağda piştiği gibi yağ çekmesini önleyebilirsiniz. Bunun için patlıcanları dilimleyip yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Ardından üst ve altı kısımlarını az miktarda yağ ile yağlayıp pişirin.
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
