Türk mutfak kültürünün önemli ögelerinden biri olan pirinç düzgün muhafaza yöntemleri kullanılmadığı takdirde kısa süre içerisinde bozulmaya ve kurtlanmaya başlayabilir. Bakliyatların genel sorunu olan kurtlanma problemi pirinçler için kısa süre içerisinde gerçekleşebilir.
Mutfaklarda muhafaza edilen pirinçler kısa süre içerisinde kurtlanmaya başladıysa bu durumda pirincin en doğru nasıl muhafaza edileceğini bilmek gerekiyor. Pirinç saklarken dikkat edilmesi gereken en önemli hususlar ve doğru pirinç saklama yöntemi ise şu şekilde karşımıza çıkıyor: